Nuova specialità francese: le Galette de Sarrasin

Da oggi il nostro menu si arricchisce con una nuova specialità…
Nella nostra sede di Via Hahnemann (dal lunedì al venerdì) arrivano le GALETTE DE SARRASIN: Crêpe salate francesi di Grano Saraceno!
Per l’impasto di base utilizziamo esclusivamente farina di Grano Saraceno (naturalmente PRIVA di GLUTINE, quindi adatta ai CELIACI), acqua e sale.
L’assenza di latte e uova rendono poi le Galette de Sarrasin la scelta ideale anche per gli amici VEGANI… vieni a provarle in una delle nostre farciture!

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